シーネットCEOブログ「Creation」

2014年11月21日(金) 厚岸の牡蠣

神田駅そばの日本食割烹 新八に行きました。駅から3分くらいのところにあります。
昨日は雨が降っていたため寒くて、最初から日本酒で始めました。日本酒は大変種類が多く、私は自分の好きな秋田の新政をいただきました。タイから帰国していたお客様と牡蠣鍋をたらふくいただき幸せでしたね。
牡蠣は北海道産でやはりこの時期はふっくら成長していておいしさは格別ですね。よく広島産とか言われますが、この厚岸の牡蠣は別格です。ただ少々お高いのでめったにはいただけないですが、逆に価値が高まります。

 

FacebookTwitterでも情報発信をしております。

ページトップへ